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屋台 赤道ラーメン 北中城店 「しょうゆラーメン」

沖縄 ラーメン 屋台赤道ラーメンしょうゆ 1

北中城村島袋の「屋台 赤道ラーメン 北中城店」へ行って来ました。(おきなわ倶楽部5/17)
今回も「おきなわ倶楽部1月号」の半額クーポン券対象店への来店です。前回ブログ記事の「東京らーめん 彩琉」からの、ハシゴラーメンとなりました(^_^;) 近隣のラーメン店には「おれ舞」があり、確か前回こちらへ訪れた時も、そちらとのハシゴラーメンだったのですよね。お店には、午後1時半過ぎの入店となりました。

沖縄 ラーメン 屋台赤道ラーメンしょうゆ 2

「赤道ラーメン」のメニューです。
店名にもあるとおり、屋台が発祥というこちらのお店ですが、現在は沖縄県内で8店舗が営業をされていて、「普天間店」などは、いまも実際に屋台という形式で営業をされているようです。素朴なスタイルながら着実に店舗を増やし続けているのは、ニューウェーブ系(?)の新店舗が増えるなか、すこし珍しくも思うのですが、それだけ一般のお酒飲みの数が多いのかもしれません(笑) 何にしても、沖縄ラーメン界にて分母数が増え続けているのは喜ばしいことです。今回の注文ですが、半額クーポン券を利用して「しょうゆ(600円⇒300円)」をお願いすることにしました。

沖縄 ラーメン 屋台赤道ラーメンしょうゆ 3

程なくして運ばれた「しょうゆラーメン」です。
今回はハシゴラーメンということで、単品注文のみのつもりでしたが、後から思いなおし「元気ライス(200円)」なるものを、追加でお願いしました。いわゆる“たまごかけごはん”ですね。“しょうゆラーメン”は前回の「彩琉」と被ってしまったのですが、「赤道ラーメン」では初めての注文となります。初来店時に「特製しお」を頼んでいたので、二重の被りにならずに済みました(^_^;) こういった企画では、お店の代表的な品目がプッシュされるのが普通ですので、場合によっては同様な品目が続いたりすることもあるものです。今回の注文内容は(300円+200円)で、合計額は500円となりました。ちょうどワンコインになりますね。

沖縄 ラーメン 屋台赤道ラーメンしょうゆ 4

「しょうゆ」の麺ですが、ほぼストレートの中太のもの。やや径があって、後半にものびを感じることのない、しっかりとした食感のものでした。その麺に絡むスープですが、お店の説明書きによると『豚ゲンコツ、かつおぶし、キビナなど十種類以上のだしのうまみが凝縮。あっさりとやさしいスープに仕上げました』とのこと。基本はあっさりな作りでしたが、スープからはごま油の香りも結構しました。具材としては、大ぶりなチャーシューにネギ、半玉に海苔とこちらも至ってシンプルな構成です。チャーシューは柔らかく、食べ応えがありました。

沖縄 ラーメン 屋台赤道ラーメンしょうゆ 5

一緒に頼んだ「元気ライス」です。
いわゆる“たまごかけごはん”なのですが、ごはんの上に載った生卵がとても新鮮らしく、鮮やかなオレンジ色で型崩れもせず、見た目から食欲を刺激します。別途用意された小皿には、ごま油の香りがする“辛ねぎ”が用意されていました。生卵を崩したあとに、“赤道特製しょうゆ”を廻しかけ、その上から辛ねぎを載せてかき込みました。しょうゆも専用のものなのか、角のない香りが高いもので、美味しく頂けました。……ただ、この日がたまたまだったのかもしれませんが、ごはんがいくつもダマになっていたのですよね。素材は丁寧に用意されていたのですが、肝心のごはんがそうではちょっと残念ではありました。

先述したとおり、「赤道ラーメン」は県内では8店舗が営業しているのですが、個人的にはまだ今回の「北中城店」しか寄ったことがないのですよね。中部地区を中心として店舗を広げているようですので、那覇以南にもオープンされましたら、もっと訪れる機会が増えそうです。お酒飲みはどこの地域にもいるものですので(笑)、今後のさらなる営業展開にも期待したいところですね。

沖縄 ラーメン 屋台赤道ラーメンしょうゆ 6

ごちそうさまでした!

満足感:★★★★★★(6)
※個人が感じた満足感です。その時の体調や、注文したサイドメニュー(ってこら(^_^;))などにも左右されますので、客観的な参考(味の評価等)にはならないと思います。

住所:沖縄県北中城村字島袋311
電話:098-932-0065
営業時間:11:00-翌2:00
定休日:無し
駐車場:有り

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